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【 天地共和，萬物共生 】
一、最長壽的素食者。
有120多歲、160多歲，難得一見的人瑞，其實那不算什麼，“紐約時報”報導過世界最長壽的素食者……李清雲(1677-1933年)活到256歲，他是素食者。他是清末民初的中醫中藥武術學者，是世界著名的長壽老人。100歲時(1777年)在中醫中藥草方面的傑出成就，獲得清政府特別獎勵。200歲時，仍常去大學講學。他曾接受許多西方學者的專訪，他認為自己健康長壽的原因：一是長期素食。二是氣功健身，內心平靜、開朗。三是常年用枸杞煮水當茶飲。
二、最聰明的學校全部素食。
最聰明孩子聚集的學校“美國費城.格連杜曼中心”。孩子四歲入學，要會正式的體操、兩種以上語言、兩種以上樂器，必須有3000公尺以上的長跑能力等等。學校老師及學生全部都吃素。
澳大利亞政府曾測驗全國小學的兒童智商，結果最聰明的小學是“阿南達瑪迦素食學校”長久以來誤認為吃素沒營養，是大錯特錯。最高大的動物如牛、象、長頸鹿……都是吃素的!
另一種錯誤的觀念是“吃素不聰明”，歷史上素食的諾貝爾獎得主如：泰戈爾、愛因斯坦、蕭伯納、史懷哲……著名藝術家達文西，發明家牛頓、佛蘭克林、愛迪生，全部都是終生素食者。
小孩都有一顆天使般的心，當小孩知道肉是動物被殘殺而來的，都被深深震撼。一個八歲男孩，在日記裡寫：我想對爸爸媽媽說，想不通為何非要吃肉?假如有人要吃我，你們肯定會傷心，動物也有孩子，你們吃它們的孩子，它們難道不傷心嗎?不要小看孩子，他們天理純真，是大人的老師。在這個地球上，每個生靈都是媽媽的孩子，它們和人類一樣擁有生存的權利!
三、吃素功德不可思議
2003年統計，美國一年吃掉91.5億隻動物(不含水產類)，平均每人每年吃掉34隻動物，加上魚蝦類則更多。這只是2003年的數字，被屠殺的動物數量每年都在增加中。在美國只要一個人吃素，一年最少解救34條生命，以平均50年計算，終其一生，可使1700隻動物免被屠殺和在惡劣的養殖場度過悲慘的一生，再加上魚蝦海鮮等其他動物，數目相當巨大! 海鮮類更不容忽視，一盤菜就有數百條生命。什麼善事可以讓一個人一輩子至少救1700條命？只要你多勸一個人吃素，那就至少救了1700條命，功德無量啊！吃肉至少“間接殺害”了1700條生命！巨大的反差，未來一定要承受因果業報。
四、素食的運動員
美國運動員卡爾·路易士.1991年世界冠軍。在4屆奧運會中獲得9枚金牌，2000年被國際田聯評選為20世紀最偉大的田徑運動員。
六次獲得世界鐵人三項比賽冠軍的大衛·史考特.是唯一超過兩次獲得世界鐵人三項賽冠軍的運動員。
普林斯·菲爾德，是美國職棒大聯盟球員，德州遊騎兵一壘手。
羅伯特·巴里許，前美國NBA籃球中鋒。身高七呎一寸，體重二百五十磅，在1976至1997年長達二十一賽季。
瑪蒂娜·娜拉提洛娃，已退役美國籍女子網球運動員，單打最高世界排名第一，18座大滿貫單打桂冠，含創紀錄的溫網女單9度封后，國際網球名人堂成員。
許多世界級頂尖運動員 為什麼吃蔬食？
成為世界風潮的素食，是為身體提供完整營養的全植物飲食。蔬食營養豐富，蘊藏無限能量。講求科學分析實證的今日，素食是對地球環境最友善的行為。健康追求者重視平和美好的生活，越來越多人體驗蔬食的能量。最講求速度與力量的運動界，蔬食成為追求極致的潮流。知名的動作演員阿諾史瓦辛格、拳王阿里。被譽為20世紀最偉大的長跑之王路易士，素食讓他們更強壯、更敏捷、爆發力與耐力十足。這可以從他們在運動競技場上的優異成績得到印證。
蔬食運動員表現極致的4大關鍵
「蔬食是絕佳飲食」已被醫學營養專家證實。2018年熱門紀錄片《茹素的力量》，從運動營養學的角度，結合科學家的研究及頂尖運動員的實例，印證蔬食確能提升健康及發揮體能。《茹素的力量》敘述一位終極格鬥冠軍詹姆斯·威爾克斯，在一次嚴重的運動傷害後，為迅速復原而研究科學數據的震驚發現：羅馬帝國最出色格鬥家「角鬥士」的強健體魄和頂尖戰鬥力，居然是來自豆麥為主的植物性飲食。為深入探究，他尋訪短跑、舉重、拳擊、自行車手、超級馬拉松等領域的菁英運動員，發現他們打破世界紀錄的共同點正是「植物性飲食」。詹姆斯分享了顛覆眾人認知的關鍵發現：
1：運動能量的來源是碳水化合物
世界盃美國代表隊醫路米斯博士指出：「蛋白質有助維持能量」這是過時的認知。運動所需的真正能量，主要來自碳水化合物而非蛋白質。如果飲食偏向蛋白質而碳水化合物攝取不足，會造成肌肉中的肝糖長期耗損，而導致疲累並喪失耐力。
2：所有的蛋白質皆源於植物
除碳水化合物的能量，運動員也需要大量蛋白質來增強肌肉力量。其實所有蛋白質都源自植物，而牛、羊、豬等動物肉只是橋樑作用。肉食和蔬食營養攝取的大型研究指出：肉食的蛋白質攝取50%來自植物，而蔬食的蛋白質攝取不僅充足，甚至比人體所需量還高出七成。植物性飲食的蛋白質含量遠遠高過動物性飲食。
3：植物性飲食可強化運動員的表現
美國足球聯盟健康委員會主席沃格博士的實驗顯示，賽前飲食對場上表現有直接影響。沃格博士說「血管內皮細胞監控並調節各肌肉群與器官的血液流動。」動物性蛋白質和脂肪會大幅提高血脂。一頓肉食後的6~7小時，充滿血脂的混濁血液讓內皮細胞的功能減損27％，削弱運動員的表現。相反的，植物性飲食卻能提升內皮細胞功能，增加血液流動，讓表現更優異。
4：植物性飲食有助於快速復原體能
美國前奧運會運動員和隊醫斯托爾博士指出，植物性蛋白質所含的抗氧化物與植化素，可幫助身體抗發炎，加速復原。而動物性蛋白質則會改變體內微生物群，加劇發炎的程度。炎症會減緩動脈的血液流動，增加肌肉與關節痛楚，減慢復原速度。「植物的抗氧化物，比肉類的含量多64 倍。全植物飲食可在3週內減少發炎程度達29%。」對於需要迅速復原力的運動員，全植物飲食是最大的優勢。蔬食能促進人類體能發揮並改善健康。運動員不斷突破極限的關鍵，就是蔬食力量的發揮。
五、素食就是停止殘酷
對於在養殖場生長和被屠宰的動物，這一切都是無法掙脫的事實! 素食是最好的選擇。當您看到餐桌上的肉給動物帶來酷刑時，就會明白為什麼那麼多富有慈悲愛心的人終生不再吃肉。成千上萬的動物，在惡劣的飼養環境裡成長，然後被慘無人道地屠殺。選擇素食，就可以停止這一切殘酷的行為，為了我們自己，也為了我們的下一代，請大家選擇素食!肉食損害地球環境，加巨溫室效應。 BBC報道指出，每年我們吃掉650億隻動物。在過去的50年裡，地球人口增加一倍，但肉類需求增加２倍。
佛經：「夫食肉者，斷大悲種。」肉食會斬斷我們大慈大悲的種子。
為了地球環境、為了疫情，祈請大家一起慈悲、快樂的早日素食。
願世界清平自在，願疫情早日平息。
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